Pendant ce temps à La Poudrière…
Pendant ce temps à La Poudrière…
16 janvier 2016
Samedi, avec un joli soleil d’hiver, et quelques broutilles pour se sustenter:
Entrées du jour
Velouté maïs / carottes / tamo-tamo 6 €
Terrine de volaille maison 6 €
Piquillos farcis au thon / légumes croquants 6 €
Plats du jour
Curry d’agneau / blé aux petits légumes 12 €
Filet de lieu / sauce vierge / blé aux petits légumes 12 €
Risotto à l’encre / encornets à la plancha 14 €
Brochette de bœuf / sauce bordelaise / pommes grenailles 14 €
Poulet fermier rôti / simple jus / écrasé de pomme de terre 12 €
Desserts du jour
Brownie au chocolat / chantilly maison 6 €
Crumble pomme-coing / glace caramel 6 €
Crème aux oeufs / sauce caramel 6 €