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Carte du soir
Petites assiettes
Wings de poulette / Ketchup maison
7 €Salade melon aux herbes du jardin / Culatello
8 €Soupe de concombre menthe , coco & cacahuette grillée
8 €Velouté de chou-fleur / Oeuf parfait / Parmesan
10 €Rillettes de poisson / Toast / Pickles
10 €Encornet / Compotée de légumes
10 €Boudin noir de Bigorre / Chutney pomme et oignon
10 €Gravlax de truite des Pyrénées / Oeuf pickles / Caviar de betterave
12 €Coeur de canard à la thaï-landaise / Chou rouge et poivrons
12 €Burrata à la truffe / Pesto de basilic / Tomates anciennes
12 €
Grandes assiettes
Salade de riz pilaf / Pomme & avocat / Abricot & raisins sec
18 €Cochon noir de Biscay / Pdt rôties / Salicorne / Salsa verde
22 €Magret de canard du sud-ouest / Purée de patate douce / Pommes confites
22 €Tataki de boeuf / Pickles de légume / Pdt grenaille
24 €Pavé d'espadon de ligne / Riz vinaigré / Pastèque snackée / coulis de piquillos
24 €Côte de boeuf Irish Angus pour 2 / Pdt rôties / Carottes confites / Sauce au poivre vert
66 €
Dessert
Tartette à la poire pochée aux épices / Sablé breton / Crème pâtissière à la fleur d'oranger / Gelée à la pomme de Flo
9 €Cheesecake citron et ricotta / Sablé au sarrasin / Caramel de betterave
8 €Clafoutis pomme & poires / chantilly maison / Sablé sarrasin
8 €Mousse aux chocolat / Sablé sarrasin
8 €Café gourmand
10 €
Planches ( à partir de 18H )
Planchette de saucisson
10 €Planche de fromages ou de charcuterie
24 €Planche mixte (fromage et charcuterie)
28 €
Menu lardon
Chipolatas / Pdt rôties / Ketchup / Mousse au chocolat
10 €
- Vins et Bulles au Verre
- Quelques Canons
- Bières & Softs
- Cocktails & Alcools
- Après le Vin...
- Les boissons chaudes
Vins et Bulles au Verre
Bubulles... 12 cl...
Zestos Pétillant Naturel Blanc - 60% Grolleau gris & 40% Pineau d'aunis - Les équilibristes - 12cl
10 €
Vin au Verre... 12cl... Rouge
Beaujolais Village - Karim Vionnet - Beaujolais - Gamay - 12cl
6 €Le temps du Gitan - Julien Frères - Pays d'Oc IGP - Syrah - 12cl
6 €Turenne - Vin de France - Syrah / Cinsault - Var - 2020
7 €
Vin au Verre... 12cl... Blanc
Sassayen - L'Epicourchois - Luc percher - Sauvignon 100% - Loir et Cher
6 €Roussane - Domaine de la Mongestine - Var - IGP - 12cl
6 €La fête au carré - Vin de france - Loir et cher - Sauvignon , Romorantin & Chardonnay
6 €Blanc public - 70% Ugni-blanc 30% Clairette - Domaine de la Réaltière - 2020
6 €
Vin au verre... 12cl... Rosé
Les Monges - Domaine de la Mongestine - Cinsault , Syrah , Grenache - Coteaux d'Aix-En-Provence - A.O.P - 2020
7 €Pastel - Cinsault , Grenache - Domaine de la Réaltière - Var - 2020
7 €Villa du Clos Roca - Langedoc - VDF - 2020 - 12cl
6 €
Les Pots de La Poudrière
Pot de Rosé / Blanc / Rouge - Vin du moment - 50cl
15 €
Quelques Canons
Vin Blanc 75 cl
Demandez nous !!!
Vin Rouge 75 cl
Demandez nous !!!
Vin Rosé 75 cl
Demandez nous !!!
Vin d'Ailleurs 75 cl
Demandez nous !!!
Les bulles 75cl
Demandez nous !!!
Bières & Softs
À la pression
Petite Blonde sous pression – Cadette - 25cl
4 €Grande Blonde sous pression – Cadette - 50cl
7 €Petite IPA sous pression - Time-Out -IPA -Brasserie o'clock -25cl
6 €Grande IPA sous pression -
9 €
Time-Out -IPA -Brasserie o'clock - 50cl
Bières Bouteilles 33cl
20 years later - Double IPA-Brasserie O'clock
6 €Time out - American pale ale
6 €
- Brasserie o'clockChillout - Wheat beer - Brasserie o'clock
6 €Jet lag - India pale ale - Brasserie o'clock
8 €Baden Power - Brasserie o'clock
10 €Baden Power -Baden Aged Serie - Imperial Stout - Brasserie o'clock
10 €
Softs Maison!
Limonade maison 45cl
6 €Ginger Beer 33cl
6 €
Jus de Fruits Bio
La boissonnerie de Paris - Nectar d'Abricot / Ananas/ Fraise / Poire -25cl
4.5 €
Softs & Soda Artisanaux 33cl
Thé glacé à la pêche - La Loère - 100% Naturels
4.5 €Cola - - La Loère - 100% Naturels
4.5 €
Cocktails & Alcools
Cocktails de la Poudrière
BOURBON SOUR
Bourbon / Jus de citron / Sucre de cannePISCO SOUR
10 €
Pisco / Jus de citron / Sucre de canne / Blanc d'oeufGIN FIZZ
10 €
Gin / Citron frais / Sucre de canne / Blanc d'oeuf / Eau gazeuseMOSCOW MULE
10 €
Vodka / Citron vert / Ginger beerDARK & STORMY
10 €
Rhum brun / Sucre de canne / Jus de citron / Ginger beerCAÏPIRINHA
10 €
Cachaça / Sucre de canne / Citron vertMAÏ-TAÏ
10 €
Rhum brun / Rhum blanc / Triple sec / Sucre de canne / Jus de citron / Sirop d'orgeatMOJITO
10 €
Rhum blanc / Citron vert / Menthe fraîche / Sucre de canneSPRITZ DE LA POUDRIERE
10 €
Luxardo / Petillant naturel / Tonic / Eau gazeuse
Les Apéritifs
Pastis - Henri Bardouin
5 €Vermouth - Dry, Rouge et Blanc - Dolin - 8cl
6 €Gentiane d'Auvergne – Apéritif à Base de Gentiane – 8cl
6 €
Après le Vin...
Coups de Grâce
Calvados - Julien Frémont - 4cl
8 €Calvados - Domaine du Tertre - 2003 - 4cl
12 €
Fines & Marcs
Fine de Faugères IGP - L’Atelier du Bouilleur - 4cl
13 €Flouve : Macération de flouve dans l'eau de vie de vin - L'Atelier du Bouilleur - 4 cl
12 €Gn : Distillation de Baie de genièvre fraiches sur l'eau de vie de vin - L'Atelier du Bouilleur - 4cl
10 €Cerise : Macération de cerise dans l'eau de vie de marc - L'Atelier du Bouilleur - 4cl
10 €Goutte de Prunelart - Laurent Cazottes - 2014 - 4cl
15 €Goutte de Reine-Claude dorée - Laurent Cazottes - 2015 - 4cl
15 €
Cognacs et Armagnacs
Cognac Fins bois 2001 – Grosperrin – 4cl
10 €Cognac Petite champagne 1991 – Grosperrin – 4cl
15 €Cognac Borderies 1984 – Grosperrin – 4cl
19.9 €Bas Armagnac - Chateau St Martin d'Armagnac - 1983 - 4cl
15 €Bas Armagnac - Laballe - 21 ans - 4cl
10 €Bas Armagnac - Laballe - 12 ans - 4cl
8 €Armagnac - Chateau Léberon - 1998 - 4cl
12 €
Les boissons chaudes
Cafés et chocolat chaud
Café expresso - Café Caron (Chatillon)
2.5 €Décaféine - Café Caron (Chatillon)
2.5 €Café Crème
4 €Capuccino
5 €Chocolat Chaud Maison
5 €Thé et Infusions à demander aux serveurs
3 €
HORAIRES
- lundi - vendredi
- 12:00 - 14:3018:00 - 23:00
- samedi - dimanche
- 10:00 - 15:0018:00 - 23:00
Réservez / Privatisez
la Poudrière
After work, anniversaires et autres occasions de faire la fêtes. Trois salles disponibles selon vos besoins et vos envies