Pendant ce temps à La Poudrière…

Bonjour les gens, en direct des fourneaux de la Poudrière:

formule dèj entrée+plat+dessert à 16€ avec:

Velouté de champignons 6 €
Terrine de campagne / mesclun 6 €
Rillettes de la mer / salade croquante 6 €
+
Poulet fermier rôti / simple jus / purée maison 11 €
Filet de truite aux amandes / petits légumes 11 €
Risotto / tomate / olive / parmesan 11 €
+
Pannacotta au miel 6 €
Brownie au chocolat / chantilly maison 6 €

Et sinon les suggestions du chef…

Bavette de boeuf grillée / sauce au vin rouge / grenailles 16 €
Saint-Jacques Normandes/ purée de topinambour / châtaignes de l’Aveyron 20 €

Avec des saint-jacques qu’on a levées avec nos petites mains et des châtaignes bio de Chantal Clermont que ça c’est bon!

bisous les gens!

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