Pendant ce temps à La Poudrière…

aujourd’hui dans les gamelles en tôle émaillée:

formule déjeuner entrée, plat et dessert à 16€ avec:

Velouté potiron / céleri 6 €
Bulots / aïoli au piment d’Espelette 6 €
Terrine de volaille / roquette sauvage 6 €
Salade de boeuf façon thaïe 6 €
+
Filet mignon / miel / soja / lentilles 11 €
Filet de truite aux amandes / petits légumes 11 €
Pâtes fraîches / sauce tomate / poivrons / parmesan 11 €
+
Pannacotta au miel 6 €
Brownie au chocolat / chantilly maison 6 €

Ou alors la suggestion du chef…

Bavette de boeuf grillée / sauce au vin rouge / grenailles 16 €

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