Pendant ce temps à La Poudrière…

Tiens au fait, vous faites quoi pour le révéillon? NOus on fait un peu à manger, avec un menu en 5 passages:

Le menu sur son 31

Amuse bouche, deux entrées, deux plats et un dessert 50 €
Accord mets et vin (Michel vous choisit un p’tit canon avec chaque plat, soit 5 verres…) 30 €

et on mange tout ça:

Foie gras mi-cuit / bouillon miso
Coquillages / basilic bleu
Saint-Jacques / panais / chataîgnes
Caille rôtie / sauce rossini / céleri
et un dessert…

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