Pendant ce temps à La Poudrière…

salut les p’tits clous,

aujourd’hui dans les tuyaux de la poudrière:

menu déj entrée, plat et dessert à 16€ avec:

Velouté de potiron / huile de noisette 6 €
Thon mariné / salade de lentilles 6 €
Terrine de campagne / mesclun 6 €
+
Poulet fermier rôti / jus au thym / pommes grenailles 11 €
Mijoté de porc à la cardamome / gratin à la patate douce 11 €
Pâtes fraîches / tomates confites / olives / basilic 11 €
Filet de bonite / sauce à l’échalotte / riz aux petits légumes 11 €
+
Riz au lait / caramel 6 €
Brownie au chocolat / chantilly maison 6 €
Compote de pommes 6 €

Et sinon la suggestion du chef…
Onglet de boeuf grillé / jus corsé / pommes grenailles 16 €

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