Pendant ce temps à La Poudrière…

Victuailles quotidiennes:

Formule déjeuner entrée + plat + dessert à 16 €:

Velouté de courge violon / huile de noisette 6 €
Flan de marennes d’Oléron / sauce piquillos 6 €
Terrine de campagne maison / mesclun 6 €
+
Pâtes fraîches all’arrabiata 10 €
Filet de mulet / bouillon au thé & miso / légumes racines 10 €
Poulet fermier rôti / simple jus / purée 10 €
Petit salé de sanglier aux lentilles 10 €
+
Salade de fruits / sirop à l’hibiscus 6 €
Crème chocolat 6 €
Panna cotta tchaï / violette 6 €

Fromages

Fromage au choix 6 €
Planche de fromages 15 €

Menu lardon ( enfant de moins de 10 ans )

P’tit poulet fermier , pommes sautées + Brownie au chocolat 10 €

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