Pendant ce temps à La Poudrière…

En écoutant un bon vieux Brian Jonestown Massacre, voilà ce que l’on vous a concocté:

Formule déjeuner à (prix massacré) 16€ avec:

Velouté de courge queen’s land blues 6€
Terrine de country maison / vinaigrette de légumes / mesclun 6€
Rillettes de la mer / salade croquante 6€
+
Sauté de veau façon Thaï / riz basmati 10€
Bonite mi-cuite / risotto / tartare d’algues 10€
Pâtes fraîches all’arrabbiata (bien énervées) 10€
+
Clafoutis dans la poire / chocolat 6€
Crumble coing (écrasé au poing) / glace pruneaux à l’armagnac 6€
Chocolate Brownie / whipped cream 6€

Et sinon tu fais ton Dandy Warhol et tu prends les suggestions du chef…
Foie gras mi-cuit / chutney de coing 12 €
Faux-filet à la plancha / sauce bordelaise / pommes grenailles 16 €

Fromages
Planche de fromages 15€

Menu lardon ( enfant de moins de 10 ans )
P’tit poulet fermier , pommes sautées + Brownie au chocolat 10€

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