Pendant ce temps à La Poudrière…

Qu’est-ce qu’on va mettre dans nos bolinettes en tôle émaillée aujourd’hui?

Entrée + Plat + Dessert à 16€ toujours, avec:

Velouté de panais / gingembre 6 €
Terrine de campagne maison / Salade verte 6 €
Salade Caesar au poulet fermier 6 €
Saumon mariné / salade croquante 6 €
+
Filet de maigre façon thaï / gratin de courgette 10 €
Joue de bœuf confite au vin rouge / purée de céleri 10 €
Tagliatelle / carbonara aux champignons 10 €
+
Pannacotta au thé Tchaï / prunes / cerise noire 6 €
Brownie au chocolat / Chantilly maison 6 €
Pavlova pomme chocolat 6 €

Et puis sinon, il y a toujours les suggestions du chef:
Foie gras mi-cuit du chef / chutney de prunes 12 €
Bavette de veau / jus au thym / pommes grenailles 16 €

PS: la carbonara est encore végé, on a remplacé la pancetta par les champignons!

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