Pendant ce temps à La Poudrière…

Attention, il fait beau et chaud, et on va pouvoir manger en terrasse au soleil! (et ça risque de ne pas durer alors profitez…)

Au déjeuner, l’inoxydable formule Entrée + Plat + Dessert à 16€:

Velouté de légumes 6€
Saumon mariné au vin rouge / légumes croquants 6€
Terrine de campagne maison / vinaigrette à l’orange 6€
+
Filet de mulet façon thaï / riz coco & petit légumes 10€
Sauté d’agneau / semoule 10€
Tagliatelle / carbonara / champignons (rosé, shiitaké, pleurote)10 €
+
Cheesecake à l’hibiscus 6€
Pannacotta au thé Tchaï / prunes / cerise noire 6€
Mousse au chocolat / fruit de la passion 6€

Et sinon les suggestions du chef:

Foie gras mi-cuit du chef / chutney de prunes 12€
Bavette de veau / jus au thym / pommes grenailles 16€

Menu lardon (enfant de moins de 10 ans):

P’tit poulet fermier / grenailles + Brownie au chocolat 10€

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