Pendant ce temps à La Poudrière…

Et aujourd’hui dans les gamelles néo-ouvrières de Jaume, on trouve:

formule entrée+plat+dessert à 16€ avec:

Rillettes de la mer / Salade croquante 6 €
Velouté de courge violon 6 €
Salade Caesar au poulet fermier 6 €
+
Civet de lièvre / purée maison 10 €
Cochon rôti au miel / soja / curry de coing / grenailles 10 €
Cabillaud grillé / sauce safranée / purée de céleri 10 €
Maccheroncino aux petits légumes / parmesan 10 €
+
Cheesecake myrtille / hibiscus 6 €
Pannacotta verveine fraîche / pèche / pomme 6 €
Brownie au chocolat / Chantilly maison 6 €

Et sinon, la suggestion du chef
Bavette de veau / jus citronné / pommes grenailles 16 €

ça va peuter!

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