Pendant ce temps à La Poudrière…

à déjeuner en paix:

Formule entrée + plat + dessert à 16 € avec:

Velouté de céleri 6 €
Rillettes de poissons / gravlax / toast 6 €
Ceviche de maigre / piquillos 6 €
+
Pot au feu / petits légumes 10 €
Mulet poché au thé noir / semoule aux petits légumes 10 €
Pasta à la crème d’olive / copeaux de parmesan 10 €
+
Mi-cuit au chocolat / chantilly maison 6 €
Cheesecake mûre / raisin 6 €
Poire pochée au vin 6 €

mais aussi les suggestions du chef:

Quasi de veau / Jus aux algues / Pommes grenailles / champignons de Paris 18 €
Pièce du boucher / jus corsé / pommes grenailles 15 €

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