Pendant ce temps à La Poudrière…

Le p’tit menu côté cave, 16€ entrée, plat et dessert à midi:

Velouté de butternut
Terrine de cochon noir / sauce gribiche
Piquillos farcis aux rillettes de poisson
+
Pavé de truite / légumes vapeurs / tapenade
Pot au feu de poulet fermier façon thaï
Joue de boeuf confite / vitelotte / céleri
Caserecce / fourme d’Ambert / noix
+
Fromage au choix
Crème chocolat / chantilly
Crème citron meringuée
Pannacotta infusée au thé tchaï / coulis de kiwi

A partager

Planche de fromages 15 €
Planche de charcuteries 22 €
Planche de charcuteries & fromages 26 €
Onglet de boeuf Black Angus pour 2 40 €

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