Pendant ce temps à La Poudrière…

Attention, on est presque en place:

formule déjeuner entrée+plat+dessert à 16€ avec:

Velouté de potimarron / huile de noisette 6 €
Coeurs de canard en persillade 6 €
Piquillos farcis au thon / légumes croquants 6 €
+
Poulet fermier rôti / écrasé de pomme de terre / simple jus 12 €
Curry de veau / risotto 12 €
Brandade de lieu / salade verte 12 €
Farfalle alla putanesca (tomate, olive, anchois…) 12 €
+
Brownie au chocolat / chantilly maison 6 €
Crumble pomme-coing / glace caramel 6 €
Crème aux oeufs / sauce caramel 6 €

et en plus, à partir d’aujourd’hui, vous pourrez aussi piocher dans la carte, avec au choix:

Les Entrées

Chipirons à la plancha / polenta / jus réduit à l’encre 10 €
Poêlée de champignons / œuf poché 10 €

Les Plats

Thon mi cuit au sésame / thé fumé / blettes / betteraves 18 €
Quasi de veau / jus corsé au café / gratin dauphinois 18 €
Caille grillée / jus au tamarin / céleri / choux de Bruxelles 18 €

Plats à partage
Onglet de black angus grillé / pommes grenailles (pour 2) 50 €

Les Desserts

Tarte au citron / meringues / glace bergamote 8 €
Marquise chocolat / orange confite / glace chartreuse 10 €
Cheesecake à l’hibiscus / sorbet myrtille 8€

Comme ça il y en aura pour tous les goûts!

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