• Vendredi 23 juin

  • Menu du soir

    • Menu du chef

      27 €
  • mise en bouche

    • Gravlax de truite / caviar de betterave / gingembre confit

  • en entrée…

    • Friture de céteaux / sauce tartare

    • Boudin noir / chutney pommes

    • Salade de bœuf thaï

    • Taboulet de choux-fleur violet aux herbes

  • les p’tits plats

    • Carré de cochon de Biscay / sauce saté / grenailles

    • Agneau fermier du Lot / aïoli aux herbes / légumes du soleil

    • Thon snacké / salade de fenouil / sauce ponzu

      + 2 €
    • Cromesquis végétariens / houmous / légumes croquants

  • – bonus track –

    • un petit plat en plus, selon l’envie du chef

      12 €
  • fromages et douceurs

    • Fromages affinés

    • Dacquoise au chocolat infusé à la cardamome / glace acacia

    • Tartelette citron / fruits rouges

    • Tartare d’ananas / coriandre / menthe / citron vert / gingembre

  • Menu lardon ( enfant de moins de 10 ans )

    • poulet fermier / pommes de terre + glace chocolat au lait

      10 €

Eau plate ou gazeuse filtrée sur place comprise.
Fruits, légumes, champignons et œufs issus de l'agriculture biologique.
Carte bleue acceptée à partir de 10€. La maison n'accepte pas les chèques.
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