• Mardi 25 Juillet

  • Menu du soir

    • Entrée + Plat + Dessert

      35 €
  • Mise en bouche

    • Haricots / tonnato / noix de cajou

  • en entrée…

    • Courgette / pecorino / basilic

    • Bonite de ligne / tomates anciennes / shizo givré / dulce

  • Les Plats

    • Agneau / petit lait / chou kale décliné / concombre

    • Lotte / moules / dashi vert / moules / salsola / fenouil

  • fromages et douceurs

    • Tome de fromage de chèvre à la châtaigne / miel de châtaigne

    • Yahourt de brebis / betterave / mûres / myrtilles / hysope

    • Crème de ricotta de chèvre/ huile de kombu/ meringue provençale / compotée de prune et rhubarbe

  • Menu lardon ( enfant de moins de 10 ans )

    • Poulet fermier / pommes de terre + mousse au chocolat

      10 €

Eau plate ou gazeuse filtrée sur place comprise.
Fruits, légumes, champignons et œufs issus de l'agriculture biologique.
Carte bleue acceptée à partir de 10€. La maison n'accepte pas les chèques.
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